Ερωτευτείτε μαζί μας και φέτος! Delicious butter cupcakes

Βαθμολογήστε αυτό το άρθρο
(4 ψήφοι)

 

Delicious butter cupcakes-Βούτυρο σώματος σαν κάπκεικ

Επίπεδο: Αρχαρίων

Υλικά για 100 γρ

28 γρ Βούτυρο Καριτέ

30 γρ Βούτυρο Κακάο

40 γρ Αμυγδαλέλαιο

0.5 γρ βιταμίνη Ε

1 γρ άρωμα καλλυντικού της επιλογής σας

1 smidgen χρώμα mica (εμείς χρησιμοποιήσαμε το Frosty Rose Mica και το Arctic White Mica)

Χάρτινες θήκες cupcake

Κορνέ ζαχαροπλαστικής

Διαδικασία

Σε αποστειρωμένο πυρίμαχο σκεύος ζυγίζουμε και λιώνουμε τα βούτυρα. Τοποθετούμε στην κατάψυξη για λίγα λεπτά εωσότου δημιουργηθεί ένα φιλμ πάνω στα βούτυρα, δηλαδή αρχίζουν να παγώνουν. Βγάζουμε απο την κατάψυξη και με μίξερ (αυγοδάρτη) ξεκινάμε να χτυπάμε τα βούτυρα προσθέτοντας σιγά σιγά και διαδοχικά τα υπόλοιπα υλικά. Χτυπάμε εωσότου το μίγμα αφρατέψει. Στρώνουμε μια μικρή ποσότητα από το μίγμα μέσα στην θήκη cupcake για να δημιουργήσουμε μια βάση.Τοποθετούμε το υπόλοιπο μίγμα σε κορνέ ζαχαροπλαστικής και δημιουργούμε μύτες cupcake μέσα στις χάρτινες θήκες δίνοντας όσο ύψος θέλουμε. Προεραιτικά μπορούμε να διακοσμήσουμε με χρωματιστά sprinkles ή glitter.

Καλή επιτυχία !

Σχεδιασμός & εκτέλεση συνταγής: Λίλυ Φράγκου

Τελευταία τροποποίηση στις Πέμπτη, 09 Φεβρουάριος 2017 10:54

Προσθήκη σχολίου

Βεβαιωθείτε ότι εισάγετε τις (*) απαιτούμενες πληροφορίες, όπου ενδείκνυται. Ο κώδικας HTML δεν επιτρέπεται.